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堅果炒貨食品選購指南

作者: 本站 來源: 本站 時間:2017年12月14日
  1、看標選牌。外包裝應印有白底藍字的“QS”標志,代表該產品質量具有一定的質量安全保證。其次看包裝的標簽:產品名稱、產品標準號、配料精單(或配料表)、生產日期,保持期(或保存期)和貯藏說明、生產廠家、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、質量(品質)等級。上述內容須齊全,缺少任何一項,標簽就不合格。
  
  2、選整棄散。就去大賣場或具有一定規模的連鎖超市購買包裝的產品,有一定知名度和自己熟悉喜歡的產品,挑選生產日期較近的產品。千萬不要到路邊小攤選購散裝的“三無”產品,其質量安全難以保證。
  
  3、適量選購。堅果炒貨食品營養豐富,開封時間長易受潮,易蠔敗。所以應該選擇合適的包裝,開封后及時吃完。
  
  4、選購方法。用“嗅”、“看”、“嘗”來判斷產品的質量。“嗅”是否具有令人愉快的香氣,如有“哈喇”味說明已經變質,不能食用;“看”,產品具有自然應有自然應有色澤的形態的更安全,顆粒大小比較均勻,無蟲蛀、霉變顆粒;“嘗”,應具有豐富的脂香味和添加了香辛料或食用香精的滋味。好的產品原有風味與添加輔料匹配很好,味美柔和醇厚。
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